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CBCE2020中国国际精酿啤酒会议暨展览会

  • 日期2020-07-01至2020-07-03
  • 主办纽伦堡会展(上海)有限公司、中国轻工机械协会和北京喜啤士文化发展有限公司
  • 承办纽伦堡会展(上海)有限公司
  • 展馆上海世博展览馆
  • 地址上海市 市辖区 浦东新区 国展路1099号
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展会介绍

      由纽伦堡会展(上海)有限公司、中国轻工机械协会和北京、喜啤士文化发展有限公司共同主办的2020中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE2020)是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。

      CBCE2020将举行多场限量版的、高端权威性的国际精酿啤酒会议。届时,国外行业协会和顶尖媒体将介绍国外行业现状,揭示中国精酿啤酒行业的发展趋势;来自欧美的酿酒专家将带来最新的原料处理和酿造技术;国内外知名酒厂创始人分享酒厂运营经验和品牌管理方法;国内主流渠道商和国内知名电商将分享精酿产品市场渠道和新零售模式;冷链、物流行业专家为行业把脉,提供仓储、物流解决方案;邀请知名投资机构,为本土精酿项目提供投资资讯和机会。

      上届CBCE举行了多场精彩纷呈的活动:精酿啤酒论坛、大咖品酒会、CBCE精酿明星奖评选、新书发布暨签售会、Cicerone瑕疵啤酒案例课程、智慧精酿角等。相信,CBCE2020将带给现场观众更加丰富多彩的活动与体验。

      CBCE2020的专业观众来自于国内外的酿酒师、品酒师、餐饮从业者、大型啤酒企业高管、中小啤酒厂从业者、生产商、经销商、代理商、零售商等,还包括国家主管部门、各省市啤酒协会/商会、大专院校和科研院所的食品专业专家学者、投资机构、工业设计师、品牌策划、中外媒体等。

展出范围

原料:酒花及啤酒花制品、酵母、麦芽、啤酒添加剂、啤酒化学辅助材料、其他原材料和辅助材料;

生产技术与装备:原料储藏设备、原料备制设备、水处理设备、麦汁制备设备、发酵设备、过滤设备、灌装设备、包装、辅助生产设备、控制系统、分析/清洗/处理设备;

啤酒生产厂:精酿啤酒品牌厂商、自酿品牌

技术与服务:啤酒分发设备、酒吧饭店供应、酒厂评估、技术咨询供应商、供应链管理、冷藏链物流及仓储系统、酒店內供酒系统及外观设计;啤酒交钥匙供应商、啤酒吧设计、啤酒订单系统;

市场营销与其他服务:标签/包装设计、市场营销与公关服务、媒体/出版物、物联网+营销模式策划、啤酒图像设计,法律服务数据公司啤酒相关商品服装纪念品设计与供应;

同期活动

精酿啤酒社区 Craft Beer Community
汇聚了拳击猫、莱宝、梦想、优布劳、珠江、麒麟、千岛湖、燕京等约90家国内外精酿品牌。这里不仅可以品尝到数百款优质的精酿啤酒,还是品牌商和渠道商们的B2B专业洽谈平台;

大咖品酒会 Beer Tasting Event
精选出七款精酿,由布鲁塞尔国际啤酒挑战赛评委会主席LucDeRaedemaker先生主持,向国内近百位酒吧、餐厅经营者、酿酒师传授精酿啤酒品鉴的独门秘籍,解读何为颠覆舌尖的力量。

Cicerone瑕疵啤酒案例课程课程
国际侍酒大师、来自美国精酿啤酒解决方案公司CireconeCertificationProgram的RayDaniels先生开设主题讲座,向业内人士传授来自欧美最先进的精酿啤酒课程。

精酿啤酒论坛
不仅有法国诺盟、隆生生物、莱宝、熊猫等众多企业在此与行业同仁交流原料选取、酿酒工艺以及品牌运营的经验与心得,还有望和、口袋精酿等人气品牌讲述品牌故事,分享品牌文化。

中国精酿明星奖评选
旨在普及精酿文化、弘扬国产精酿品牌的奖项评选活动,吸引了150,000+的超高关注,线上线下投票数累计超过90,000票,最终评选活动取得了巨大效应与成功。

新书发布暨签售会
主办方联合中国轻工业出版社组织了三场新书发布暨签售会,场场爆满,书籍销售一空,粉丝与作者们积极互动。

开幕晚宴
为海内外展商、专业观众等精酿业内人士搭建展馆之外的第二交流空间,与行业同仁把酒言欢的同时,建立稳固的合作关系。

精酿智慧角
由CBCE合作媒体啤酒日报主笔,为现场观众带来精酿知识趣味有奖问答,得到了精酿爱好者们的积极参与,互动礼品全部发放完毕。

中国轻工机械协会2019中国精酿啤酒及装备行业发展研讨会


主题:2020精酿新航道的启程 

时间:2020年7月1日
简介:2020年对于精酿行业来说是一个契机,疫情让全国甚至全世界的人闭门思索数月,从最初的措手不及,到新渠道的应运而生,
2020年精酿新航道逐渐步入正轨。然而,疫情的终点是否也是航道的终点?当疫情常态化,精酿如何应对? 

时间

话题

嘉宾

9:30-9:50

签到入场

9:50-10:00

主办单位致辞

Darren Guo(纽伦堡会展(上海)有限公司董事总经理)

王欣(中国轻工机械协会副理事长兼秘书长)

刘俊杰 (喜啤士CEO 中轻精酿委副秘书长)

10:00-10:30

大变局下,精酿何去何从?

刘俊杰 (喜啤士 CEO 中轻精酿委副秘书长)

10:30-11:30

 

疫情常规化之下,中国精酿啤酒从业者的市场策略

 

张小京(深圳市黛梦德酒业有限公司 运营总监)

李庆(优布劳精酿创始人、董长)

沈恺(上海精酿信息科技有限公司

CEO) 

佘淼(迷待精酿CEO)

11:30-12:30

如何布局大众啤酒消费者对精酿的认知转型

周志宏(阳春啤酒董事长)

徐伟强 (湖州特思拉啤酒有限公司执行董事)

徐伟轩(漓泉精酿公司总经理)

12:30-13:30

午餐&参观展会

13:30-14:00

疫情常规化之后的消费者行为变化

陈奕霖(尼尔森创新咨询部研究总监,尼尔森市场研究公司)

14:00-14:30

精酿该如何用私域流量玩转新营销?

潘育新 (朗然资本创始合伙人,原快客便利 CEO)

14:30-15:00

如何用体验和场景做好精酿啤酒的新营销?

方刚 (著名营销专家,新啤酒社群及自媒体创始人)

15:00-16:00

从啤酒STYLE风格谈特色啤酒的创新与推广

林 智 平 ( 燕 京 啤 酒 )

涂京霞(广州珠江啤酒股份有限公司总工程师)

刘新利(济南酵爵发酵文化有限公司 总经理,中轻精酿委副主任,齐鲁工业大学 教授)

郑飞云(江南大学生物工程学院博士、讲师,江苏省啤酒协会  副会长)

16:00-17:30

精酿酒厂通过供应链管理提高质量和控制成本

银海(牛啤堂精酿创始人、总酿酒师)

Joshua Staines(百威 ZX Ventures 亚太精酿运营总监) 

潘丁浩(熊猫精酿联合创始人、首席酿造官) 

刘宇龙,云湃精酿总经理

往届回顾

CBCE2019共汇聚来自12个国家和地区的众多原料、设备厂商和精酿啤酒品牌商。展会三天共吸引了来自50个国家和地区的10,649位专业观众。同期举行的为期两天的研讨会在两个会议大厅同时举行,约40位国际专家和行业领袖分享了精彩演讲和报告。除了展览会与研讨会,CBCE2019还举行了多场精彩纷呈的活动。

2019论坛活动一览

展会追踪
联系方式
联 系 人:田先生
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